Sườn

Sườn Xốt Cay Kiểu Hàn Quốc

Tủ mát

0 - 4 ^oC

Sơ chế

10 phút

Thời gian Nấu

3 phút

Khẩu phần

người

Nguyên liệu:

500gr - Sườn non heo MEATDeli
30gr    - Hành tây
10gr    - Tỏi băm
20gr    - Hành tím bằm
5gr      - Ớt khô Hàn Quốc
1gr      - Tương vàng Hàn Quốc
1gr      - Tiêu xay
5gr      -   Dấm
3gr      -   Dầu mè
200gr -   Nước dùng
30gr    -   Dầu hào Chinsu
10gr    -   Tương cà Chinsu
80gr    -   Tương ớt Chinsu

Sơ chế:

- Sườn non heo luộc nêm với 10 Dầu Hào Chin-Su, 20gr Tương Ớt Chin-Su khoảng 30 phút sau đó vớt ra.
- Hành tây cắt hạt lựu, hành tỏi bằm nhỏ.

Cách làm:

- Pha nước với tất cả gia vị với Dầu Hào Chin-Su, Tương Cà Chin-Su, Tương Ớt Chin-Su thành hỗn hợp xốt.
- Làm nóng chảo xào thơm hành tỏi sau đó cho sườn heo đã luộc vào xào đều tay cho thấm sườn với xốt sau đó rắc mè