Góc ẩm thực
Nạc Dăm Xào Súp Lơ Xanh
Nguyên liệu:
250gr – Nạc dăm (nạc vai) MEATDeli
150gr – Súp lơ xanh
150gr – Súp lơ trắng
30gr – Cà rốt
30gr – Hành tây
30gr – Nấm Đông Cô tươi
10gr – Rau mùi
10gr – Hạt nêm Chinsu
10gr – Dầu hào Chinsu
1gr – Tiêu xay
10gr – Tỏi bằm
20gr – Dầu ăn
Sơ chế:
– Súp lơ xanh trắng cắt miếng vừa ăn
– Cà rốt cắt tỉa hoa mỏng
– Nấm đông cô tươi cắt cuống khứa hoa
– Thịt nạc dăm Meat Deli cắt lát mỏng miếng vừa ăn.
Cách làm:
– Thịt Meat Deli cắt lát mỏng ướp với 10gr Dầu Hào Chinsu, tiêu xay.
– Súp lơ với cà rốt trụng với nước sôi sau đó vớt ra làm nguội cho xanh rau.
– Nấm đông cô tươi luộc với gừng hành hai phút, vớt ra làm nguội.
– Xào: Làm nóng chảo cho dầu phi thơm tỏi xào thịt vừa chín tới cho ra tô.
– Phi tỏi xào súp lơ với rau củ nêm với Hạt Nêm Chinsu đảo đều, sau đó đổ tô thịt vào đảo lại cho đều tay là được.
Phục vụ:
* Mẹo vặt: Ngon hơn khi dùng nóng với cơm trắng chấm nước tương Chinsu.
——
Xem hệ thống cửa hàng thịt sạch MEATDeli: tại đây
Chi tiết sản phẩm: Nạc dăm MEATDeli
Fanpage: Thịt sạch MEATDeli
