– Thịt vai Meat Deli luộc chín cắt sợi dài.
– Su hào cà rốt bào mỏng cắt sợi nhỏ bóp sơ với 5gr muối.
– Lạc rang chín làm sạch vỏ.
– Rau mùi nhặt rửa sạch.
– Rau húng láng nhặt rửa sạch cắt nhỏ.
– Tỏi ớt bằm nhuyễn

–  Su hào cà rốt rử sạch vắt khô ráo nước.
–  Pha nước nộm: Nước mắm Chinsu 10gr + Tương ớt Chinsu 10gr + Đường 10gr + Nước cốt chanh 10gr + Bột ngọt 2gr + muối 2gr + 30ml nước lọc quậy cho tan gia vị.
– Trộn Nộm: Cho su hào cà rốt trộn với 1/2 nước xốt đều tay cho thấm sau đó vắt khô.
– Thịt luộc cắt sợi trộn 1/2 nước xốt sau đó trộn cùng su hào cà rốt thêm một lần với thịt sau đó vắt cho khô ráo nước.

* Mẹo vặt: Khi ăn cho rau húng láng trộn cùng phần nôm rồi cho ra đĩa, rắc lạc lên nôm trang trí với rau mùi.

——

Xem hệ thống cửa hàng thịt sạch MEATDeli: tại đây

Chi tiết sản phẩm: Thịt vai heo MEATDeli

Fanpage: Thịt sạch MEATDeli