Góc ẩm thực
Sườn Xào Chua Ngọt
Nguyên liệu:
300gr – Sườn non heo MEATDeli
30gr – Bột chiên giòn
1 quả – Trứng gà
100gr – Ớt xanh – đỏ
50gr – Thơm
50gr – Hành tây
20gr – Dầu ăn
10gr – Tỏi
10gr – Đường
5gr – Giấm
30gr – Tương cà Chinsu
20gr – Dầu hào Chinsu
20gr – Tương ớt Chinsu
Sơ chế:
– Sườn non chặt khúc 3 phân ướp 5gr Dầu Hào Chin-Su, trứng gà sau đó tẩm qua lớp bột.
– Rau củ cắt miếng vừa ăn.
– Tỏi bằm nhỏ
Cách làm:
– Bắc chảo dầu nóng chiên giòn vàng sườn heo rồi vớt ra để giáo dầu.
– Phi thơm tỏi cho rau củ với sườn vào xào xóc đều với rau củ nêm gia vị đường, giấm, Tương Cà Chin-Su, Tương ớt Chin-Su, Dầu Hào Chin-Su.
Phục vụ:
* Mẹo vặt: Ngon hơn khi dùng kèm với salad và cà chua.
——
Xem hệ thống cửa hàng thịt sạch MEATDeli: tại đây
Đặt mua thịt tại đây: Sườn non heo MEATDeli
Fanpage: Thịt sạch MEATDeli
