Góc ẩm thực
Sườn Xốt Cay Kiểu Hàn Quốc
Nguyên liệu:
500gr – Sườn non heo MEATDeli
30gr – Hành tây
10gr – Tỏi băm
20gr – Hành tím bằm
5gr – Ớt khô Hàn Quốc
1gr – Tương vàng Hàn Quốc
1gr – Tiêu xay
5gr – Dấm
3gr – Dầu mè
200gr – Nước dùng
30gr – Dầu hào Chinsu
10gr – Tương cà Chinsu
80gr – Tương ớt Chinsu
Sơ chế:
– Sườn non heo luộc nêm với 10 Dầu Hào Chin-Su, 20gr Tương Ớt Chin-Su khoảng 30 phút sau đó vớt ra.
– Hành tây cắt hạt lựu, hành tỏi bằm nhỏ.
Cách làm:
– Pha nước với tất cả gia vị với Dầu Hào Chin-Su, Tương Cà Chin-Su, Tương Ớt Chin-Su thành hỗn hợp xốt.
– Làm nóng chảo xào thơm hành tỏi sau đó cho sườn heo đã luộc vào xào đều tay cho thấm sườn với xốt sau đó rắc mè
Phục vụ:
Cho sườn ra đĩa dùng nóng với cơm trắng.
——
Xem hệ thống cửa hàng thịt sạch MEATDeli: tại đây
Chi tiết sản phẩm: Sườn non MEATDeli
Fanpage: Thịt sạch MEATDeli
