Góc ẩm thực
Thịt Ba Chỉ Nướng Lá Mắc Mật
Nguyên liệu:
300gr – Thịt ba rọi MEATDeli
50gr – Lá mắc mật
10gr – Riềng xay
30gr – Hành khô
5gr – Sả cây
1gr – Bột nghệ
10gr – Dầu ăn
5gr – Nước mắm Chinsu
5gr – Hạt nêm Chinsu
5gr – Bột ngọt
2gr – Đường
1gr – Hạt tiêu xay
10gr – Xiên tăm tre
Sơ chế:
– Thịt ba chỉ Meat Deli cắt mỏng bản 5 phân.
– Riềng sả xay nhuyễn.
– Hành tím bằm.
– Lá mắc mật rửa sạch.
Cách làm:
– Pha tất cả gia vị với nhau sau ướp thịt khoảng 1 giờ.
– Kẹp một lá mắc mật cuốn một miếng thịt xiên vào tăm tre một xiên 5 miếng thịt.
– Bắc chảo dầu nóng chao sơ qua cho săn vàng thịt.
Phục vụ:
* Mẹo vặt: Khi ăn cho xiên thịt nướng trên bếp than hồng hoặc bằng lò điện nhiệt 180 độ thời gian 5 phút.
——
Xem hệ thống cửa hàng thịt sạch MEATDeli: tại đây
Chi tiết sản phẩm: Thịt ba rọi MEATDeli
Fanpage: Thịt sạch MEATDeli
