Nguyên liệu:

Sơ chế:

- Cà rốt bào vỏ cắt sợi dài vừa ăn trụng sơ để ráo.
- Dưa leo bào vỏ, bỏ ruột, cắt sợi dài vừa ăn.
- Rau thơm các loại rửa sạch.
- Hành lá rửa sạch chần nguyên cọng ngâm qua nước lạnh.
- Cải bẹ xanh rửa sạch cắt bỏ sống lưng dùng lá cải để cuộn.

Cách làm:

- Pha nước chấm: Cho tất cả nguyên liệu nước mắm nấu vừa sôi tắt lửa làm nguội khi ăn cho thêm tỏi ớt bằm.
- Thịt thăn luộc chín với hành tím cho thơm sau đó cắt miếng vừa ăn.
- Trứng gà đánh tan đều tráng mỏng cắt sợi dài vừa ăn.
- Cuốn thịt với rau sống bún bằng lá cải xanh sau đó cột lại bằng cọng hành lá.

Phục vụ:

------

Xem hệ thống cửa hàng thịt sạch MEATDeli: tại đây
Chi tiết sản phẩm: Thịt thăn MEATDeli
Fanpage: Thịt sạch MEATDeli