Chọn ngôn ngữ

Vi

Đặt hàng & giao tận nơi 1800 6828

Truy xuất nguồn gốc
Nộm Su Hào Thịt MEATDeli

Thịt

Nộm Su Hào Thịt MEATDeli

Tủ mát

0 - 4 oC

Sơ chế

15 phút

Thời gian Nấu

10 phút

Khẩu phần

4 người

Nguyên liệu:

150gr  -  Thịt vai MEATDeli
1 củ    -   Su hào
1 củ    -   Cà rốt
1 quả  -   Ớt sừng
50gr    -   Lạc rang
1 quả  -   Chanh
30gr    -   Rau mùi
30gr    -   Rau húng láng
10gr    -   Tương ớt Chinsu
10gr    -   Nước mắm Chinsu
2gr      -   Bột ngọt
10gr    -   Đường
2gr      -   Muối
30gr    -   Nước lọc

Sơ chế:

- Thịt vai Meat Deli luộc chín cắt sợi dài.
- Su hào cà rốt bào mỏng cắt sợi nhỏ bóp sơ với 5gr muối.
- Lạc rang chín làm sạch vỏ.
- Rau mùi nhặt rửa sạch. 
- Rau húng láng nhặt rửa sạch cắt nhỏ.
- Tỏi ớt bằm nhuyễn

Cách làm:

-  Su hào cà rốt rử sạch vắt khô ráo nước.
-  Pha nước nộm: Nước mắm Chinsu 10gr + Tương ớt Chinsu 10gr + Đường 10gr + Nước cốt chanh 10gr + Bột ngọt 2gr + muối 2gr + 30ml nước lọc quậy cho tan gia vị.
- Trộn Nộm: Cho su hào cà rốt trộn với 1/2 nước xốt đều tay cho thấm sau đó vắt khô.
- Thịt luộc cắt sợi trộn 1/2 nước xốt sau đó trộn cùng su hào cà rốt thêm một lần với thịt sau đó vắt cho khô ráo nước.


Phục vụ:

* Mẹo vặt: Khi ăn cho rau húng láng trộn cùng phần nôm rồi cho ra đĩa, rắc lạc lên nôm trang trí với rau mùi.

Món ngon khác

Sườn Heo Nướng Mật Ong

Sườn

Sườn Heo Nướng Mật Ong

Sơ chế: 10 phút Nấu: 5 phút
Sườn Heo Nấu Đậu

Sườn

Sườn Heo Nấu Đậu

Sơ chế: 15 phút Nấu: 10 phút
Thịt Đùi Heo Kho Quẹt

Thịt

Thịt Đùi Heo Kho Quẹt

Sơ chế: 0 - 4 phút Nấu: 30 phút
Xem tất cả