Sườn

Sườn Xào Chua Ngọt

Tủ mát

0 - 4 ^oC

Sơ chế

10 phút

Thời gian Nấu

3 phút

Khẩu phần

4 người

Nguyên liệu:

300gr - Sườn non heo MEATDeli
30gr    - Bột chiên giòn
1 quả - Trứng gà
100gr - Ớt xanh - đỏ
50gr    - Thơm
50gr    - Hành tây
20gr    - Dầu ăn
10gr    - Tỏi
10gr    - Đường
5gr      - Giấm
30gr    - Tương cà Chinsu
20gr    - Dầu hào Chinsu
20gr    - Tương ớt Chinsu

Sơ chế:

- Sườn non chặt khúc 3 phân ướp 5gr Dầu Hào Chin-Su, trứng gà sau đó tẩm qua lớp bột.
- Rau củ cắt miếng vừa ăn.
- Tỏi bằm nhỏ

Cách làm:

- Bắc chảo dầu nóng chiên giòn vàng sườn heo rồi vớt ra để giáo dầu.
- Phi thơm tỏi cho rau củ với sườn vào xào xóc đều với rau củ nêm gia vị đường, giấm, Tương Cà Chin-Su, Tương ớt Chin-Su, Dầu Hào Chin-Su.