Ba rọi

Thịt Kho Tàu

Tủ mát

0 - 4 ^oC

Sơ chế

15 phút

Thời gian Nấu

45 phút

Khẩu phần

4 người

Nguyên liệu:

500gr - Thịt ba rọi MEATDeli

20gr - Nước mắm Nam Ngư

5gr - Bột ngọt

1gr - Tiêu xay

5gr - Đường

3gr - Muối

15gr - Nước màu

15gr - Hành tím bằm

5gr - Tỏi bằm

1000ml - Nước lọc

Sơ chế:

- Thịt ba chỉ rửa sạch cắt miếng 3 x 3 phân.
- Hành tỏi bằm nhỏ.

Cách làm:

- Ướp thịt ba chỉ với gia vị đảo đều cho quện gia vị thấm đều vào miếng thịt.
- Thịt ướp cho vào nồi đảo xào săn sệt khoảng 5 phút thịt quên màu cánh gián sau đó cho nước ngập thịt nấu sôi, kho lửa nhỏ khoảng 1h20 phút thịt mềm, màu đẹp mắt, thử lại vừa ăn là được.

Phục vụ:

Từng miếng ba chỉ MEATDeli kho tàu có lớp nạc ngọt chắc, đậm đà đến từng thớ thịt và lớp mỡ mềm tan quyện cùng nước sốt sóng sánh làm nên một món ăn ngon hết ý cho bữa cơm chiều, ăn kèm dưa giá và cơm nóng ngon xuất sắc chị em ơi!!

------

Xem hệ thống cửa hàng thịt sạch MEATDeli: tại đây

Chi tiết sản phẩm: Thịt ba rọi MEATDeli

Fanpage: Thịt sạch MEATDeli